В соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001г. N23 "О введении в действие санитарных правил" главным санитарным врачом по Челябинской области разъяснены порядок и сроки введения новых санитарных правил на территории области.
Установлено, что проектирование, строительство и ввод в действие заканчиваемых строительством или реконструкцией объектов торговли производственным сырьем и пищевых продуктов должен осуществляться в строгом соответствии с санитарными правилами.
Ввод объекта в эксплуатацию допускается при наличии оформленного на проектную документацию санитарно-эпидемиологического заключения, санитарно-эпидемиологического заключения на вид деятельности, с приложением к нему разрешенного ассортимента реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Для стационарно действующих хозяйственных субъектов по мере истечения срока ранее выданных санэпидзаключений необходимо разработать и согласовать с территориальными центрами объем и сроки мероприятий по приведению организаций торговли в соответствии с новыми правилами.
Для мелкорозничной торговой сети, в срок до 1 апреля 2002г. создать условия и оборудовать стационарные объекты туалетами и раковинами для мытья рук и согласовать с территориальными центрами госсанэпиднадзора ассортимент реализуемых товаров.
Запрещено организациям торговли осуществлять прием товаров, доставляемых не на специально предназначенных или специально оборудованных транспортных средствах.
Руководители рынков в срок до 1 марта 2002 года должны согласовать с территориальными центрами госсанэпиднадзора разграничения территорий рынков на функциональные зоны и в срок до 1 мая 2002г. выполнить весь объем требований вышеуказанных санитарных правил.